El Salvador - Filtre Kahve

Finca Divina Providencia, çok uzun zamandır Rafael'in ailesinde. Bu çiftlik, Rafael'in anne tarafından ailesi tarafından nesiller boyu aktarıldı. Çiftlik, Apaneca şehri ile Ahuachapán bölgesindeki Ataco kasabası arasındaki yolun 2 mil aşağısında 1450 metrede yer almaktadır.
Çiftlik, üst kalite kahve üretmeyi kolay bir iş haline getiren zengin besleyici topraklara sahip çok benzersiz bir mikro iklime sahiptir. Her gün öğleden sonra çiftlik tamamen sisle kaplanır. Çiftlikte çok az güneş ışığı ve şiddetli esen rüzgar mevcut. Killi Toprakları ve yeterli yağışı ile kahve ağaçlarının topraktaki tüm besin maddelerini ve minerallerini emmesi kolaydır.